Canal Cocina presenta un noviembre con grandes estrenos como ‘Masas Saladas’, un nuevo programa de producción propia en el que RocÃo Arroyo descubre sus trucos para preparar deliciosos platos salados; la nueva temporada de ‘Guardianes de tradición’; y ‘Jamie Oliver Veg – Recetas fáciles y deliciosas’, un nuevo formato en el que el conocido chef británico reivindica las verduras como protagonistas saludables de nuestra dieta y no solo como simple acompañamiento.
El
viernes 1 de noviembre a las 13:30h, Canal Cocina estrena ‘Masas saladas’,
un nuevo programa de producción propia en el que RocÃo Arroyo (‘BollerÃa de
siempre’) nos descubrirá todos los trucos para preparar deliciosas
elaboraciones saladas como empanadillas, masas de pizza, quiches, pan bao y
hojaldres.
A
lo largo del programa, Arroyo (profesora de cocina y reposterÃa) preparará
recetas como ‘Buñuelo cremoso de bacalao’, ‘Masa de pizza frita rellena de
mozzarella’ y ‘Börek turco con queso feta y espinacas’, entre otros.
Además, el sábado 2 de
noviembre a las 16:00 horas, el canal estrena
una nueva temporada de ‘Guardianes de tradición’, serie de producción
propia protagonizada por sagas familiares de restauradores españoles cuyo
negocio ha pasado de padres a hijos al menos durante cuatro generaciones, asÃ
como la elaboración de sus platos más emblemáticos de forma tradicional.
Entre
los restaurantes que el canal visitará en estos episodios se encuentran SidrerÃa
Barkaiztegi (Hernani, PaÃs Vasco), Lhardy (Madrid), Casa Lobato
(Oviedo), Restaurante Cachito (Alicante) y El rana verde
(Aranjuez).
Por
último, el jueves 7 de noviembre a las 14:30h, Jamie Oliver vuelve a
Canal Cocina en exclusiva con su nuevo programa ‘Jamie Oliver Veg – Recetas
fáciles y deliciosas con verduras’. En esta ocasión el chef tiene como
objetivo cambiar nuestra forma de ver las verduras. Para Jamie estos alimentos
no solo son los mejores para nuestra salud, sino también los mejores para el
planeta, y tienen un sabor delicioso.
A lo largo de los
episodios, el chef demostrará que las verduras pueden funcionar como algo más
que un acompañamiento para un plato de carne. Pueden ser los protagonistas de
nuestra comida. Jamie preparará una diversa colección de platos de verduras que
todos podemos incluir a nuestro repertorio. Para ello buscará inspiración en
lugares como Jerusalén o India, entre otros. ‘Sopa de chirivÃa especiada’,
‘Hamburguesa de frijoles negros, cubierta con una salsa fresca de mango y
aguacate’ o ‘Asado de coliflor’ son solo algunas de las recetas que aparecerán
en este programa.
‘Masas saladas’
ESTRENO:Â Viernes 1 de noviembre a las 13:30 horas
EMISIÓN: De lunes a viernes a las 13:30, 18:30 y 21:30 horas
Fines de semana a las 13:00, 18:30 y 21:30
horas
‘Guardianes de tradición’ (nueva temporada)
ESTRENO: Sábado 2 de noviembre a las 08:30 horas
EMISIÓN: Sábados a las 08:30, 16:00, 22:00 y 00:30 horas
‘Jamie Oliver Veg’ – Recetas fáciles y deliciosas con verduras
ESTRENO: Jueves 7 de noviembre a las
14:30 horas
EMISIÓN: Jueves y viernes a las 14:30, 20:30 y 00:00 horas
Fines de semana a las 09:30, 17:00 y 23:00
horas
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